MASSA:
- 1 copo de leite morno
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 3 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 colher de (sopa) de fermento para pão
- Farinha de trigo até o ponto
RECHEIO:
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de açúcar
A mesa é boa!
"As cozinhas são lugares que me fascinam, mágicos: ali se prepara o prazer. Mas para preparar o prazer, o cozinheiro deve ser psicólogo, um adivinho de desejos, conhecedor dos segredos da alma e do corpo. Mas não sei cozinhar. Acho que é por isso que escrevo. Escrevo como quem cozinha. Minha cabeça é uma cozinha. O cozinheiro cozinha pensando no prazer que sua arte irá causar naquele que come. Eu escrevo pensando no prazer que o meu texto poderá produzir naquele que me lê."
*Rubem Alves*
