Biscoito areinha
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo sem fermento (3 copos americanos)
- 6 colheres (de sopa) bem cheias de manteiga (300g)
- 100 g de açúcar especial refinado (3/4 do copo americano)
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"As cozinhas são lugares que me fascinam, mágicos: ali se prepara o prazer. Mas para preparar o prazer, o cozinheiro deve ser psicólogo, um adivinho de desejos, conhecedor dos segredos da alma e do corpo. Mas não sei cozinhar. Acho que é por isso que escrevo. Escrevo como quem cozinha. Minha cabeça é uma cozinha. O cozinheiro cozinha pensando no prazer que sua arte irá causar naquele que come. Eu escrevo pensando no prazer que o meu texto poderá produzir naquele que me lê."
*Rubem Alves*
